Studienprogramm für den Major Agrarisches Unternehmertum
1. & 2. Studienjahr
Im ersten Jahr verschaffst du dir einen Eindruck davon, was dich als Unternehmer im Anbau und der Lebensmittelindustrie erwartet. Du orientierst dich auf dem Landwirtschaftssektor und lernst Möglichkeiten kennen, eine eigene Firma oder einen eigenen Betrieb zu gründen, beziehungsweise zu übernehmen.
Im zweiten Jahr vertiefst du dich in Unternehmensplanung, Betriebswirtschaft, Marketing, Marktforschung, Konsumverhalten, Präsentationstechniken und Personalmanagement. Auf diese Weise weißt du alles über den Unternehmertum, den Kunden und die Kommunikation mit dem Kunden. Im Majorschema kannst du nachsehen, welche Minoren angeboten werden und was sie beinhalten.
3. & 4. Studienjahr
Das dritte Jahr steht im Zeichen vom strategischen Denken und Managen: Nicht ganz unwichtig, wenn du einen eigenen Betrieb aufbauen oder Zukunftspläne für einen anderen, zu übernehmenden Betrieb schmieden möchtest. Du durchforstest die Geschäftszahlen, denkst über Alternativen nach und erstellst einen Unternehmensplan. Die Hälfte des Jahres belegst du einen Minor nach Wahl, eventuell auch an einem anderen Ausbildungsinstitut oder sogar im Ausland. Auf diese Weise verbesserst du gleichzeitig dein Wissen und deine kommunikativen Fähigkeiten.
Im vierten Jahr findet ein Projektpraktikum bei einem Betrieb oder einer Organisation statt, bei dem du eine eigene Idee (falls möglich) verwirklichen kannst. Das letzte halbe Jahr konzentrierst du dich auf deinen Abschlussauftrag, der sich völlig auf das Gründen oder übernehmen einer eigenen Firma bezieht. Das heißt, dass du für einen Betrieb oder aus eigenem Ermessen, neue Produkte oder Dienstleistungen entwickelst, beziehungsweise bestehende verbesserst. Eine echt unternehmerische Herausforderung!