Studienprogramm für den Major Agribusiness Management
1. & 2. Studienjahr
Im ersten Jahr lernst du Firmen im Agrar- und Nahrungsmittelkreislauf kennen, wie Foodketten funktionieren und wie Unternehmen in diesem Sektor strukturiert sind. Das Hauptaugenmerk in dieser Phase liegt auf den Verfahrensweisen und Funktionen, wie Logistik, Kommerz, Finanzen, Management, Organisation. Auch die Industriezweige, die einzelne Ketten und deren großer Zusammenhang spielen eine Rolle. Während dieser Zeit orientierst du dich bereits, in welche Richtung dein Interesse und deine Kapazitäten gehen.
Das Orientierungspraktikum im Ausland zu Anfang des zweiten Studienjahres wird 20 Wochen in Anspruch nehmen. Dies wird dir mit Sicherheit neue Blickrichtungen bieten. Zudem lernst du in verschiedenen Modulen, einzelne Teilgebiete kennen, die sich ausführlich mit dem Stoff auseinander setzten. Du wirst dich weiter detaillierter mit den Anbau und Lebensmittelketten auseinander setzen sowie den Lieferanten, der Lebensmittelindustrie bis zu den großen Supermarktkonzernen.
3. & 4. Studienjahr
Den zweiten Teil deines Studiums bestimmst du zum großen Teil selbst, indem du ein oder zwei Minoren auswählst, die deinem Interesse und deinen Ambitionen entsprechen. Beispielsweise vertiefst du dich in das Gebiet der Logistik, der Finanzen oder des Marketings. Du kannst aber auch dein Wissen in der Welt von Food&Lifestyle erweitern oder in Umweltwissenschaften, im Unternehmertum oder im Landbau.
Das letzte Studienjahr ist das wirkliche Praxisjahr. Es wird wiederum mit einem 20-wöchigen Praktikum im In- oder im Ausland beginnen. Zum Beispiel bei einem großen Mischfutterproduzenten. In den anschließenden 20 Wochen wirst du zusammen mit einem Kommilitonen und im Auftrag eines Agrarbetriebes eine Problemstellung untersuchen, die in deine Abschlussarbeit resultiert. Danach bist du startklar, um deinen Beruf auszuführen!