Food Contest Healthy Snack for Students
Samstag, den 20. Juni 2009 ab 10:00 Uhr in Wageningen
Neue und innovative Produkte in der Welt von Food, Marketing und Technologie zu entwickeln gehört zu den wesentlichen Zukunftsaufgaben. Die Wirtschaft in den Niederlanden und in Deutschland benötigt hochqualifizierte Fachkräfte, die sich der Herausforderung als Denker und Macher stellen möchten. Deshalb haben wir diesen Wettbewerb entwickelt, um die Verbindung zwischen Schule, Universität und Wirtschaft herzustellen.
Der Wettbewerb Food Contest Healthy Snack for Students findet am 20. Juni 2009 in Wageningen statt. Der Wettbewerb richtet sich an Schülerinnen und Schüler der Klassen zehn bis dreizehn. Es werden fünf bis zehn Teams mit jeweils 3 Schülern gebildet. Für die Teilnahme an diesem Wettbewerb sind Biologie oder Chemiekenntnisse vorteilhaft, aber nicht Bedingung. Es sind keine Vorbereitungen nötig.
Das Programm am Samstag, 20. Juni sieht wie folgt aus:
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10.00 Uhr |
Begrüssung mit Kaffee und Tee
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10.30 Uhr |
Einführung und allgemeine Präsentation Van Hall Larenstein
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11.00 Uhr |
Präsentation Food Innovation Management,
Weitere Informationen über 'Healthy Snack' Wettbewerb
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11.45Uhr |
Beginn 'Healthy Snack for Students' Wettbewerb
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13.00 Uhr |
Mittagessen
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13.30 Uhr |
'Healthy Snack for Students' Wettbewerb
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14.30 Uhr |
Zeit um den "Markt der Möglichkeiten" zu besuchen
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15.00 Uhr |
"End of Day" Empfang Bekanntgabe des Gewinners
des 'Healthy Snack for Students' Wettbewerb (Grand Café im Erdgeschoss) |
Sie beschäftigen sich mit den folgenden Themen:
- Healthy; was ist eigentlich gesund und woran muss ein Snack dann gerecht werden?
- Was ist ein leckerer Snack; süss oder herzhaft? Was schmeckt Ihnen, aber vor allem auch was schmeckt den anderen Studenten?
- Einen neuen Snack erfinden; was gehört alles dazu?
- Kann Ihr Snack produziert werden; wo und wie?
- Wie möchten Sie Ihren Snack verkaufen; Verpackung, Werbung, Preis, etc.?
Die oben genannten Punkte verarbeiten Sie in der Präsentation Ihres Snacks. Diese wird von einer fachgerechten, dreiköpfigen Jury (Dozent, Betriebsleben, Student im letzten Semester) beurteilt. Die Kriterien sind:
- Ist der Snack gesund? (funktioniert es)
- Ist die Technologie realisierbar? (kann es produziert werden)
- Ist er wirtschaftlich realisierbar? (wird man es zu einem guten Preis kaufen)
Die beste Idee gewinnt 500 Euro!

Stellen Sie Ihr eigenes Team zusammen und machen Sie mit. Suchen Sie noch zwei weitere Leute, die mitmachen wollen und melden Sie Ihr Team an. Zum Beispiel zwei Mitschüler oder zwei Leute von Ihrem Sportverein, denen es auch Spass macht, einen Healthy Snack zu entwickeln.
Teilnahmebedingungen:
- Ein Team besteht aus drei Schülern
- Min. Alter: 16, max. 21 Jahre
- Anmeldung erfolgt mit dem Formular auf dieser Website
- Das Team fährt am 20. Juni auf eigenen Kosten nach Wageningen
- Das Ergebnis wird von der Jury ermittelt und es wird keine Korrespondenz geführt.
Das Programm in Wageningen wird von Van Hall Larenstein University of Applied Sciences organisiert
Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an Herrn Heinz Evers (Course Manager): heinz.evers@wur.nl
Mehr Informationen zu Food Innovation Management
Anmeldeformular